photo Fête du feu

Fête du feu

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 15/03/2022

Dans le cadre de la Quinzaine Culturelle Iranienne 2022  Le Tchahârshanbé Souri est une fête traditionnelle qui a lieu dans la soirée du dernier mardi précédent l’arrivée du printemps qui marque la nouvelle année iranienne ou le Nowrouz (le nouveau jour). Dans une tradition plurimillénaire remontant à l’époque zoroastrienne, les Iraniens célèbrent l’arrivée de la nouvelle année solaire en se réunissant et en sautant pardessus le feu. Cette tradition s’apparente à une purification. En sautant sur le feu on prononce « zardi e man az to, sorkhi e to az man » signifiant : « je donne au feu ce qui est maladif en moi (le jaune) et en lui reprenant de l’énergie (le rouge). » La fête aura lieu sur le parvis du pavillon Joséphine (Parc de l’Orangerie) où vous pourrez vous adonner au traditionnel saut pardessus les flammes. Séquence musicale de 19h à 20h, venez avec vos instruments.

photo Supermandi' x Nusbaumer

Supermandi' x Nusbaumer

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 07/03/2022

SUPERMANDI' x NUSBAUMER Les supermandi' (super lundi en alsacien) c'est une soirée pour vous faire découvrir des distilleries du coin autour d'un bon repas aux saveurs de l'Alsace !Et pour cette première édition, nous mettons à l'honneur une distillerie chère à nos cœurs de Superteam, j'ai nommé : NUSBAUMER ! Le Jos'berri a été le premier gin alsacien de la carte Supertonic ! DANS VOTRE VERRE : Jos'berri c'est un gin de montagne élaboré à 410m d'altitude dans les Vosges alsaciennes par macération puis distillation de baies de genièvre et de 25 plantes, botaniques et épices dont la coriandre, le coing, la rhubarbe... Également, ce soir là, vous trouverez en édition limitée la collaboration avec l'hôtel 48 degrés Nord. Ce gin est élaboré notamment à partir d’une infusion de plantes du potager bio de l'hôtel. La technique scandinave du fumage précède la macération de certains végétaux, en particulier la rhubarbe, qui sont ensuite distillés.Conçu en une seule série limitée de 700 bouteilles -small batch-, il est distillé de manière artisanale et traditionnelle dans les Vosges alsaciennes. DANS VOTRE ASSIETTE : Choucroute aux trois poissons élaborée par nos cuisiniers pour un[...]